面馆的杂酱面里可以放些什么菜？这是我个人做的杂酱面，主料：有猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。 操作方法是：把猪肉切丁，黄酱用啤酒调稀；黄瓜切丝，胡萝卜切片
面馆的杂酱面里可以放些什么菜？
这是我个人做的杂酱面，主料：有猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。 操作方法是：把猪肉切丁，黄酱用啤酒调稀；黄瓜切丝，胡萝卜切片。
油热放肉，变色后放入葱、姜，香菜，待炒出香味后倒入调好的黄酱。小火慢炒，等酱有了香味时放点白糖；酱变成红黑色时，放入葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。酱炸好后和配菜、面一起拌匀。
开面馆什么菜好卖？
在天津开面馆，不管是捞面馆，还是拉面馆。基本上都有现成的拼盘！比如炸河虾，炸魚，素什锦，酱货，肉皮冻！但本地人开的面馆，像益民面馆，美玲拉面连锁等名店！必须有炸豆腐。很简单！很快捷！提前调好沾料。(麻酱，醋，蒜，盐调九游娱乐制)，豆腐切棋子块，下锅炸制！外焦里嫩！特别爽口！时间很快！还有拌豆腐丝，也是百姓必点小菜！价格不贵！很实惠！
吃炸酱面配什么菜？
炸酱面，首先得是酱料啊其他配菜就是点缀，可有可无，相对就自由一点了，比如绿豆芽、葱IM体育丝、黄瓜丝、笋丝、小青菜等等
吃炸酱面配什么菜？
炸酱面，首先得是酱料啊
其他配菜就是点缀，可有可无，相对就自由一点了，比如绿豆芽、葱丝、黄瓜丝、笋丝、小青菜等等
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